第一章 酒店行业概述
第一节 酒店行业的定义及分类
一、酒店的定义
二、酒店的分类
三、现代酒店行业的特点
第二节 酒店行业的基本条件
一、有形设施
二、无形服务
第三节 酒店管理模式分析
一、国际酒店主要管理模式
二、国内酒店主要管理模式
第二章 2012年中国酒店业运营环境监测
第一节 酒店行业发展政策环境分析
一、酒店行业相关标准
二、酒店行业相关政策
第二节 酒店行业发展经济环境分析
一、国际宏观经济环境分析
二、国内宏观经济环境分析
三、中国人口发展环境分析
第三节 酒店行业客源情况分析
一、酒店行业客源规模与分布
二、客源国/地区结构分析
三、客源细分市场结构分析
四、不同客源的房价贡献比较
第四节 酒店行业发展社会环境分析
一、居民生活方式的转变
二、节假日制度对酒店行业的影响
三、婚宴市场对酒店行业的影响
第三章 2012年中国酒店行业关联行业发展分析
第一节 旅游业发展分析
一、2012年旅游业发展状况
一、国内游发展情况
二、入境游发展情况
三、出境游发展情况
二、政策和主题事件对旅游业发展的影响分析
三、旅游市场对酒店行业发展的影响
四、中国旅游业发展前景预测
第二节 会展业发展分析
一、会展业的发展现状
二、国际会展业发展的启示
三、会展业发展的未来展望
四、会展与酒店行业的互动发展
第三节 餐饮业发展分析
一、2012年餐饮业发展状况
二、餐饮业消费特征分析
三、餐饮业竞争分析
四、餐饮业发展趋势及前景预测
一、餐饮行业发展趋势
二、餐饮行业发展前景预测
第四节 房地产业发展分析
一、房地产业发展周期分析
二、2012年房地产业政策
三、2012年房地产业运营状况
四、2012年中国房地产业发展趋势及前景预测
第五节 家纺行业发展分析
一、家纺行业发展概况
1、供给情况
2、经营效益
3、盈利能力
4、运营情况
5、偿债能力
6、发展能力
7、出口市场分析
二、家纺行业发展主要特点
三、家纺行业竞争格局分析
四、酒店家纺产品的发展趋势
第六节 家具行业发展分析
一、2012年家具行业发展状况
一、供需情况
二、进出口情况分析
三、效益指标分析
二、家具行业发展特点
三、家具行业产区分布
四、酒店家具的发展趋势
第四章 中国酒店行业发展状况
第一节 国际酒店行业发展状况分析
一、国际酒店行业发展现状
二、全球酒店产业竞争格局
三、国际酒店集团主要类型
四、国际酒店集团体制特点
五、国际酒店集团发展趋势
第二节 中国酒店行业发展状况分析
一、2011年酒店行业发展状况
一、星级酒店市场总体经营情况
二、不同星级酒店经营指标分析
三、不同地区酒店经营情况分析
四、近期酒店行业发展特点分析
二、中国内资酒店行业品牌分析
第三节 中国酒店行业发展策略分析
一、酒店行业面临的主要问题
二、酒店行业健康发展的关键
一、把握绿色酒店趋势
二、关注内部服务提升
三、重视特色酒店文化
三、国内经济型酒店的发展策略
四、提升酒店竞争力的主要策略
一、完善环境支撑体系
二、明晰品牌形象定位
三、升级品牌竞争手段
四、加强品牌扩张能力
第五章 中国经济型酒店市场运营状况分析
第一节 经济型酒店的定义及特征
一、经济型酒店定义
二、经济型酒店分类
三、经济型酒店特征
四、经济型酒店发展阶段
第二节 经济型酒店行业发展状况
一、经济型酒店发展历程
二、经济型酒店竞争格局
三、经济型酒店发展特征
四、2012年经济型酒店重点事件聚焦
五、经济型酒店品牌建设SWOT分析
六、内外资经济型酒店核心竞争力比较
第三节 经济型酒店的发展模式分析
一、轻资产发展模式
二、圈地式扩张模式
三、运营和盈利模式
四、经济型酒店发展模式前景
第四节 经济型酒店发展前景及投资分析
一、经济型酒店发展的主要驱动因素
二、未来经济型酒店的投资热点
三、经济型酒店的发展前景
四、经济型酒店发展瓶颈分析
第五节 经济型酒店发展战略
一、差异化策略
二、成本领先策略
第六章 2012年中国商务型酒店发展透析
第一节 中国商务会展型酒店发展SWOT分析
一、中国会展型酒店的优势
二、中国会展型酒店的劣势
第二节 商务酒店发展概况
一、商务酒店营销模式分析
二、商务酒店品牌竞争力分析
三、商务旅游市场与产业结构分析
第三节 商务酒店市场发展前景
第七章 旅游度假酒店发展分析
第一节 度假酒店的国际标准与分类
第二节 旅游酒店发展状况
第三节 旅游度假酒店经营与风险分析
一、旅游酒店市场集中度分析
二、旅游酒店产品差异化分析
三、旅游酒店业价格竞争分析
四、旅游酒店的非价格竞争分析
第四节 分时度假酒店的风险分析
一、国内分时度假酒店市场现状
二、国内分时度假酒店问题分析
第五节 度假酒店市场营销特点
第六节 度假酒店未来发展建议
第八章 2012年中国产权式酒店发展分析
第一节 产权式酒店运营特点
第二节 国际产权式酒店发展概况
第三节 国内产权式酒店发展概况
一、产权式酒店的客户群体分析
二、中国产权式酒店市场环境分析
三、产权式酒店的经营模式分析
四、产权式酒店发展可行性分析
五、中国产权式酒店目前存在的问题
六、中国产权式酒店发展的对策
第九章 2012年中国主题式酒店发展分析
第一节 主题式酒店概念及分类
一、主题式酒店的概念
二、主题式酒店的分类
三、主题式酒店的设计及运营
第二节 国内主题式酒店的发展状况分析
一、国内主题式酒店的发展现状
二、国内主题式酒店的盈利模式分析
三、国内主题式酒店存在的问题
第三节 国内主题式酒店的创新及趋势
一、国内主题式酒店的设计创新
二、国内主题式酒店的发展趋势
第十章 中国酒店行业竞争状况
第一节 国际酒店集团在华投资分析
一、国际酒店集团在华发展现状
二、国际酒店集团在华经营策略
三、国际酒店集团在华发展的影响因素
四、国际酒店集团在华发展趋势
第二节 酒店行业市场竞争分析
一、酒店业集群优势和竞争力分析
1、集群内酒店企业竞争特点分析
2、酒店集群直接经济因素竞争分析
3、酒店集群非直接经济因素竞争分析
二、中国酒店业投资行为因素分析
1、基于理性预期分析
2、基于人的行为假定分析
3、基于中国特定环境分析
4、科学投资行为需考虑的原则
5、酒店业理性投资行为
三、经济型酒店行业五力模型分析
1、行业潜在竞争者
2、新进入者威胁分析
3、替代品威胁分析
4、卖方议价能力分析
5、买方议价能力分析
第三节 酒店行业竞争动态
一、全国星级酒店开业统计
二、国际酒店集团在华投资动态
三、酒店行业新增长点
第四节 酒店行业兼并重组分析
一、酒店行业兼并重组背景分析
二、酒店行业兼并重组案例分析
三、酒店行业兼并重组特征分析
第十一章 2012年中国酒店行业区域市场分析
第一节 北京酒店行业发展分析
一、北京星级酒店经营情况
二、北京五星级酒店市场结构分析
三、北京国际酒店集团发展趋势
第二节 上海酒店行业发展分析
一、上海星级酒店经营情况
二、上海星级酒店数量情况
三、世博会对上海酒店行业发展的影响分析
第三节 广州酒店行业发展分析
一、广州星级酒店经营情况
二、广州酒店市场格局分析
三、亚运会对广州酒店行业发展的影响分析
第四节 深圳酒店行业发展分析
一、深圳星级酒店发展历程
二、深圳酒店行业经营情况
三、深圳星级酒店空间布局特点
四、深圳酒店市场供应情况
五、大运会对深圳酒店行业发展的影响分析
第五节 三亚酒店行业发展分析
一、三亚酒店行业经营情况
二、三亚酒店市场供应情况
三、三亚酒店市场优势分析
四、三亚旅游配套酒店发展前景分析
六、三亚酒店行业中的本土品牌
第六节 其他主要城市酒店行业发展分析
一、东莞市酒店行业发展分析
二、厦门星级酒店经营情况分析
三、海南省酒店行业发展分析
四、四川省酒店行业发展分析
五、重庆酒店市场运行分析
六、甘肃酒店市场发展现状分析
七、浙江省酒店市场运行分析
八、西安酒店行业发展分析
第十二章 中国酒店行业营销策略分析
第一节 酒店行业销售模式分析
一、酒店销售模式的类型
二、国内外酒店销售模式比较
三、国内酒店销售模式的弊端
四、国内酒店销售模式的改进策略
第二节 酒店行业销售策略分析
一、酒店差异化营销战略分析
二、酒店行业非价格营销策略分析
一、酒店行业非价格营销含义
二、酒店行业非价格营销策略
三、酒店行业以客户为中心营销分析
一、客户营销步骤分析
二、拓展营销领域方法分析
三、客户关系组织架构构建
四、酒店行业网络营销策略分析
一、酒店网络营销必要性分析
二、酒店业开展网络营销的现状
三、酒店业网络营销中存在的问题
四、酒店业开展网络营销的策略
第十三章 2012年中国酒店信息化发展研究
第一节 酒店信息化发展状况
一、酒店信息化发展概况
一、国内酒店信息化发展现状
二、酒店管理软件结构发展情况
三、酒店应用软件功能发展情况
四、中国酒店管理软件功能分析
五、酒店信息化的主要技术应用
第二节 中国酒店行业信息化问题分析
一、酒店信息化的问题
二、国内酒店信息化的差距
三、中国酒店信息化的发展趋势分析
一、酒店行业信息化的发展方向
二、酒店行业信息化发展趋势
第十四章 国内外酒店行业领先企业经营分析
第一节 洲际酒店集团
一、集团概况
二、酒店的拓展方式
三、酒店经营网络分布
四、集团经营状况分析
五、集团在华发展状况
第二节 如家酒店集团
一、企业发展简况分析
二、企业经营状况分析
三、企业特色服务分析
四、企业客户群体分析
五、企业经营状况优劣势分析
六、企业投资兼并与重组分析
七、企业最新发展动向分析
第三节 华天酒店集团股份有限公司 (商务酒店)
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业特色服务分析
八、企业销售网络分析
九、企业经营状况优劣势分析
十、企业投资兼并与重组分析
十一、企业经营策略及发展战略分析
十二、企业最新发展动向分析
第四节 北京首都旅游股份有限公司 (旅游度假酒店)
一、企业发展简况分析
二、主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业发展能力分析
七、企业组织结构分析
八、企业经营状况优劣势分析
九、企业经营策略及发展战略分析
十、企业最新发展动向分析
第十五章 2013-2018年中国酒店行业投融资分析及发展前景预测
第一节 酒店行业投资分析
一、酒店行业投资特点及环境分析
二、酒店行业资本运营特点
三、酒店行业细分市场投资分析
一、经济连锁酒店市场投资分析
二、旅游度假酒店市场投资分析
第二节 酒店行业融资分析
一、酒店行业融资方式
二、酒店行业融资环境
三、酒店行业融资市场特征分析
四、影响酒店企业融资的主要因素
六、经济型酒店上市融资分析
第三节 酒店行业投融资策略分析
一、酒店行业投资策略分析
一、酒店行业投资机遇分析
二、酒店行业投资动机分析
三、酒店投资需要注意的问题
二、酒店行业融资策略分析
第四节 酒店行业发展前景预测
一、酒店行业发展机遇
二、中国酒店业发展问题
三、酒店行业发展趋势
四、酒店行业发展前景
图表目录:(部分)
图表:2012年欧盟及个别成员国GDP增速比较(单位:%)
图表:2012年一季度欧盟主要经济指标(单位:%)
图表:2006-2012年我国GDP及其增速(单位:亿元,%)
图表:2006-2012年我国工业增加值及其增速(单位:亿元,%)
图表:2006-2012年我国社会零售总额及其增速(单位:亿元,%)
图表:2004-2012年中国国内旅游人数(单位:亿人次,%)
图表:2004-2012年中国国内旅游收入(单位:亿元,%)
图表:2012年中国入境旅游接待人数(单位:万人次,%)
图表:2012年中国入境旅游外汇收入(单位:亿美元,%)
图表:2012年中国入境旅游客源结构(单位:%)
图表:2012年中国入境游客入境方式(单位:%)
图表:2012年外国人入境旅游目的(单位:%)
图表:2012年中国入境旅游主要客源市场情况(单位:万人次,%)
图表:2012年中国入境旅游过夜游客数(单位:万人次,%)
图表:2004-2012年中国出境旅游人数走势图(单位:亿人次,%)
图表:1990-2014年中国旅游产业GDP与实际增长率走势及预测(单位:10亿美元,%)
图表:2012年1-12月中国餐饮收入额及增长情况(单位:亿元,%)
图表:2012年全国房地产开发投资及销售情况(单位:亿元,万平方米,%)
图表:2012年全国房地产开发投资增速(单位:%)
图表:2007-2012年家纺行业工业总产值及增长率走势(单位:亿元,%)
图表:2010-2012年家纺行业经营效益分析(单位:家,人,万元)
图表:2010-2012年中国家纺行业盈利能力分析(单位:%)
图表:2010-2012年中国家纺行业运营能力分析(单位:次)
图表:2010-2012年中国家纺行业偿债能力分析(单位:%,倍)
图表:2010-2012年中国家纺行业发展能力分析(单位:%)
图表:2009-2012年1-6月中国家纺行业进出口状况表(单位:万美元)
图表:2007-2012年中国家纺行业资产及销售规模变化(单位:亿元,%)
图表:2009-2012年8月中国家具行业进出口状况表(单位:万美元,%)
图表:2012年家具行业经营效益分析(单位:家,人,万元)
图表:2012年Q1-Q4全国星级饭店经营情况(单位:千元,%)
图表:2012年Q1-Q4全国星级饭店经营指标(单位:元/间,元/间夜,%)
图表:2012年Q4全国三大区域星级饭店经营情况(单位:家,千元,%)
图表:2012年Q4全国三大区域星级饭店经营情况平均指标(单位:元/间,元/间夜,%)
图表:2012年Q4重点旅游城市星级饭店平均房价前十名情况(单位:元/间夜)
图表:2012年Q4重点旅游城市星级饭店平均出租率前十名情况(单位:%)
图表:中国经济型酒店行业发展不同阶段
图表:2003-2012年中国经济型酒店门店数量(单位:家)
图表:经济型酒店门店数前10名(单位:家)
图表:经济型酒店门店数市场占有率变化(单位:%)
图表:中国经济型酒店营收分布(单位:亿元)
图表:主要品牌门店分布情况(单位:%)
图表:经济型酒店主要品牌一线城市门店份额(单位:%)
图表:截至2012年Q3经济型酒店集团市占率(单位:%)
图表:经济型酒店、星级酒店及招待所运行基本特征比较
图表:某经济型酒店老旧厂房改建项目投资预算(单位:万元/间,%)
图表:2002年以来经济型酒店行业主要融资活动
图表:经济型酒店重新定义住宿业的内部结构
图表:经济型酒店的盈利模式
图表:2007-2012年四品牌酒店数量(直营店/加盟店)(单位:家)
图表:经济型酒店客源市场占比分析(单位:%)
图表:经济型酒店成长周期图示
图表:主要经济型酒店上市公司情况(单位:亿美元)
图表:2012年Q4全国中档商务酒店排行榜(单位:家,间,元/间)
图表:五力聚首品牌模型
图表:中国部分主题酒店统计
图表:主体酒店的盈利性分析
图表:略……
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